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许留山是直营还是加盟?

时间:2017-09-11 点击量:

    相信对于开店创业稍微有些了解的人都知道,一般来说一个餐饮项目的发展方式有两种,一种是直营另外一种则是加盟。直营和加盟各有各的优点。那作为港式甜品中的领军品牌的许留山是直营还是加盟呢?关于这个问题,我们的答案是“两者都有”,至于为什么是两者都有呢,下面让我们来给大家详细分析一下。
 
    首先各位需要知道直营和加盟的区别,当然太专业的术语我们就不讲了许留山直营店:所谓的直营店也就是由我们许留山总部直接经验的门店,整个门店的运营都是公司的人员在进行的,开店的投资费用也是公司出,当然利润也是归总公司的许留山加盟店:加盟也就是我们许留山总部将品牌以及商标的使用权授权给加盟商,而加盟商则需要缴纳使用费也就是大家常在问的许留山加盟费,这样加盟商就可以使用我们许留山的品牌形象。当然开店的费用也是由加盟商承担,利润则是全部归加盟商所有。
 
    加盟的形式目前来说有很多,其中成功率最高的就是许留山目前所采用的“整店输出”的模式,加盟商只需要进行投资,其他的如装修、选址、设计、营销等都由总部协助完成,这也是目前最主流的加盟方式。
 
    那为什么许留山是直营+加盟的方式,而不是单一一种呢?这就要说到这两种模式的优缺点了,直营店的最大优点就是质量,因为直营店所有人员包括投资等都有总部来承担,所以直营店的质量肯定是非常高的,这对于树立品牌的形象、名声等都有很大的帮助。
 
    但因为投资费用等都由总部来承担,自然发展的速度会偏慢,毕竟总部再强大资金实力也是有限的,肯定不如人多来的强。
 
    而加盟模式的优点就是发展速度快,总部提供技术,加盟商则出钱开许留山加盟店,这样的模式自然更便于占领市场,问题在于这样的模式如果许留山总部监管力度不严格,或者选择的加盟商“心术不正”那么加盟店的经营很可能出现问题,不仅仅让加盟店出现亏损,甚至会影响到许留山的整体形象。
 
    可是这两者看起来虽然是互补的,但开许留山加盟店的劣势好像无法弥补吧?光是这样看的确,但如果监管力度到位,技术支持足够的话就完全不用担心了。
 
    其实我们许留山最早是以直营的方式发展的,那个时候发展速度虽然慢,但是所有店的质量都很高,所以为许留山打下了很好的口碑。而之后许留山不断的完善加盟方面的工作,比如招募精英选址团队,组建培训部门,成立加盟事业部等等...随着不断的完善,许留山已经有能力监管每一家加盟店,确保所有加盟的经营都和直营店差距不大。
 
    这才大胆开放了加盟,所以现在的许留山变成了直营+加盟结合的模式在进行发展了。所以,大家也不要再纠结许留山是直营还是加盟了,我们明确表示了“许留山可以加盟”,2017开一家许留山加盟大概需要多少加盟费我们也有过简单的介绍,如果你对我们的项目感兴趣,请你给我们留言。